Impatto – Ricette anti spreco

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Im.patto è un patto con il territorio che si concretizza con l’azione integrata dei soggetti che a diverso titolo hanno partecipato alle due Call for Ideas lanciate da Nova Coop.
Con il progetto Im.patto, avviato con una prima edizione a dicembre 2020 e poi replicato a febbraio 2022, è stato applicato e sviluppato l’approccio di co-progettazione con gli stakeholder, mettendo a disposizione risorse della Cooperativa per progetti comuni, sui territori di Torino, Beinasco, Collegno, Alessandria, Biella, Novara, Borgomanero e Verbania e Cuneo.
I progetti sono sviluppati nell’ottica di: creare supporto alle nuove fragilità, con azioni di sostegno basate sulla reciproca responsabilità; rafforzare la connessione tra le persone e verso l’ambiente circostante; valorizzare la ricchezza culturale e la tradizione delle comunità locali; dare attenzione alla cura di sé, degli altri e del proprio contesto di vita; educare al consumo consapevole; potenziare gli aspetti di convivialità, leggerezza e gioco. I progetti sviluppano azioni rivolte alla promozione del valore del cibo, nei suoi diversi aspetti: come elemento culturale di aggregazione sociale, come mezzo di promozione della salute, come “piacere del cibo”, rafforzando il legame tra cibo e sostenibilità. Il contributo di Renken al progetto: dalle esperienze di Ricette d’Africa (formazione e creazione di un collettivo di cuoche di origine africana) e di creativAfrica (festival dedicato alle culture africane e all’intercultura a Torino) nasce così il desiderio da parte di Renken di creare un nuovo polo culturale a Torino che partendo dalla cucina e dalle arti dia spazio all’incontro con le culture d’Africa e con le comunità del territorio e sia luogo di lavoro e di inclusione per le donne con background migratorio.