8×1000 Valdesi – Moringa Chain

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Il progetto propone un approccio integrato ed orizzontale al problema dell’insicurezza alimentare promuovendo lo sviluppo della filiera della Moringa in Casamance al fine di:

  •  incrementare l’utilizzo di Moringa come integratore alimentare;
  • aumentare e ottimizzare la produzione agricola e la trasformazione in loco;
  • offrire opportunità di educazione, di formazione professionale e di lavoro alle donne.

Si affronta il problema dell’insicurezza alimentare come una questione agricola e formativa agendo nella direzione della formazione e della diffusione dell’agroecologia accanto all’integrazione del trattamento
della malnutrizione infantile con alimenti ipernutrienti locali come la Moringa Oleifera.

Per questa ragione il progetto si sviluppa su tre assi strategici:

  • FORMAZIONE AGRICOLA e CREAZIONE DI UNA RETE AGROECOLOGICA
  • SENSIBILIZZAZIONE ED EDUCAZIONE COMUNITARIA
  • PRODUZIONE E TRASFORMAZIONE DI MORINGA IN LOCO

 

Ringraziamo il ruolo di Apdam Impresa Sociale come partener di progetto.